간단한 자기소개 부탁 드립니다!

안녕하세요 멕시카나 메뉴개발 공모전에서 쫀쫀치킨으로 우수상을 수상한 요리를 사랑하는 남자 25살 김동표입니다.

더콘테스트를 어떻게 알고 오셨나요?

평소 공모전에 관심이 많아서 인터넷을 검색하다 알게 되었습니다.

멕시카나 치킨 레시피 아이디어 공모전을 어떻게 알고 지원하셨나요?

제가 메뉴개발 공모전에 관심이 많은 편인데, 더콘테스트 홈페이지에 방문을 하니 메인 화면에 멕시카나 공모전 배너가 눈에 띄어 참여하게 되었습니다.

레시피 아이디어를 얻게 된 계기가 궁금해요!

무슨 아이디어를 제출할까.. 생각하다가 제가 먹어보고 싶은 치킨을 생각하게 되었습니다.
평소 쫀득한 식감의 찹쌀도넛이나, 꿔바로우, 모짜렐라치즈 등의 음식을 선호하는 편이였고,
대중들에게도 꾸준한 사랑을 받고 있는 아이템이라 생각하여 아이디어를 고안하게 되었습니다.

회원님의 레시피 중 가장 중요한 포인트는 무엇인가요?

이름자체가 “쫀쫀치킨” 이기 때문에 쫀득한 식감이 가장 큰 포인트입니다.
찹쌀 반죽의 쫀득함과 치킨 안에 있는 모짜렐라치즈의 쫀득함이 잘 어우러져 있는 것입니다.

후라이드/양념 중 회원님의 선택은?

양념치킨.
밥이랑 먹으면 맛있어요

수상 소감을 한마디로 표현한다면?

한마디로 표현 못할 만큼 기분이 좋았습니다.
제가 관심 있는 분야였기 때문에 꼭 수상하고 싶었거든요.
저의 아이디어를 채택해 주신 멕시카나 감사합니다.

마지막으로 더콘테스트에게 하고 싶은 말은?

많은 분들이 수상으로 인해 큰 동기부여가 될 수 있도록 앞으로도 좋은 공모전 잘 부탁드립니다.