1. 간단한 자기소개를 해주세요!
: 안녕하세요. 저는 2년 째 열심히 다이어트 중인 박지은이라고 해요^^
여러 가지 다이어트를 해보면서, 라면도 못 끓이던 제가 다이어트를 위해
여러 가지 레시피에 관심을 갖게 되었답니다.
그런 몇 가지의 노하우를 전수(?)하고자 참여하게 되었어요!


2. 소지섭생으로 소지섭빵을 만들어주셨는데, 빵을 만든 이유는 무엇인가요?
: 모든 여자들의 워너비 몸매인 미란다커가 자신의 다이어트 방법으로
‘화이트식품은 먹지 않는다.’라고 했는데요.
바로 밀가루, 설탕 등의 흰색 가루들을 먹지 않는다는 이야기였어요.
실제로 밀가루는 GI 수치가 높은 식품인데요. GI지수란 혈당지수로서,
높을수록 체내 흡수가 빨라 지방으로 쉽게 축적되는 음식이에요.
빵은 밀가루+설탕인 경우가 많아서 다이어트 최대의 적이지만,
다이어트 해보신 여성분들이 가장 끊기 힘든 게 바로 빵!!!!!!
촉촉하게 부풀어 올라서 한 입 씹으면 쫀득쫀득한 식감. 절대 포기할 수 없을 거에요.

 제가 소지섭생을 먹으면서 느낀 건 ‘죽 말고 다른 질감의 음식을 먹고 싶다’였어요.
소지섭생은 크림 수프 맛이 나기 때문에 맛의 면에서는 최고였지만,
가루 형태이다 보니 우유에 타먹는 방법 밖에 없다는 게 아쉽더라고요.
그래서 ‘빵으로 만들면 어떨까?’라는 생각을 하게 되었고, 밀가루보다는 GI지수가 훨씬 낮은 고구마를 이용하고,
단백질 공급원인 계란 흰자, 치즈 등을 이용하여 맛도 살리고,
다이어트와 건강에도 최고인 ‘소지섭빵’을 만들게 되었답니다^^.
아무래도 소지섭생이 간헐적 단식을 위해 먹는 제품이기 때문에, 너무 자극적이거나 탄수화물이
많이 들어가서는 안 된다고 생각했어요. 특히나 ‘양파’는 살짝 살짝 씹히는 식감을 살려 주면서,
풍미도 더 해주고, 지방을 녹여주는 성분이 포함되어 있어서 다이어트에 좋은 식품이거든요.
소량으로도 소지섭빵의 완성도를 높여준 것 같아요.


3. 소지섭빵을 먹어본 친구나 가족들의 반응이 어땠나요?
“왠일이니! 괜찮다~”
다이어트 하면서 하도 맛없는 음식들만 먹다 보니, 저희 엄마는 기대도 하지 않았죠. 그러나 모양도 예쁘면서 맛도 있는 ‘소지섭빵’을 먹어 보더니 1등 하시겠다며 좋아하셨어요. 아마도 밀가루 없이 빵을 만들었다는 걸 매우 신기해 하셨던 것 같아요!

4. "소지섭빵"으로 4행시를 지어주세요!
 소: 소개해드릴게요 요즘 제 몸매의 비결.
 지: 지방덩어리들이 자꾸 자꾸 내 몸에서 사라지고,
 섭: 섭섭하지 않게 고소하니~ 맛있고,
 빵: 빵빵하게 부른 내 배를 채워 준 건. 단 한 포의 소지섭생. That’s it!.


5. 평소 건강을 위해 어떤 식습관을 가지고 계신지 알려주세요!
 아침이에요. 아침은 꼭 건강하게 먹어요. 요거트, 우유, 과일 등으로 챙겨먹어요.
아침을 먹게 되면, 점심 폭식도 줄일 수 있고, 자연스럽게 위가 줄어서 저녁도 덜 먹게 되요.
또 아침에 과일을 먹으면 군것질도 줄고요.
간헐적 단식 또한 이런 소식의 효과와 비슷하다고 생각해요.
현대인들은 너무 많이 먹고 있어요. 도처에 먹을 게 널렸잖아요. (ㅎㅎ)
초반 다이어트 의지가 불타오를 때, 간헐적 단식을 통해 위를 줄이고,
몸의 상태를 원래의 상태로 돌리는 것. 정말 중요한 것 같아요. 요즘 디톡스 유행이잖아요.
소지섭생도 이런 디톡스의 효과를 톡톡히 누릴 수 있는 제품이란 생각이 들어요.


6. 상금으로 100만원을 받으셨는데, 무얼하실 계획인가요?
저금이요 ㅎㅎㅎ 아직은 잘 모르겠어요!


7. 마지막으로 더콘테스트에게 하고싶은 말은?
 부담스럽지 않은 공모전들, 사람들의 참여를 이끌어 내는 즐거운 공모전들이 많은 것 같아서, 정말 유익한 사이트가 아닌가 생각 들어요^^ 다양한 상품들도 준비되어 있고!! 헤헤헤헤. 요즘은 SNS를 통해 개인이 온라인상에서 많은 활동들을 하고 있으니까, 홍보들을 통해 더 번창했음 좋겠어요!  또 상 타러 올게요~~ 헤헤!